Estou postando hoje esse vídeo simplesmente óbvio de nossa realidade, que na verdade é sempre esquecida ou nem ao menos "reconhecida" pela maioria das pessoas que infelizmente tem a mente criada e corrompida pelo sistema...
Não apenas na questão de nosso tratamento para com os animais que está looonge de ser ético, mas também em todos os vários outros campos da vida...
Sim... nossa raça está atrasada perante á qualquer outra, além disso afirmo inclusive minha opinião na questão da racionalidade, os animais e qualquer outra raça seja ela fauna, flora e todos os outros seres vivos terráqueos vivem perfeitamente dentro de sua realidade seguindo seu instinto e vivendo em pleno equilíbrio com seu meio, já os seres humanos destroem seu meio, destroem á si mesmos, seguem institos irracionais se alimentam da carne de outros animais como se seguissem também uma cadeia alimentar e ainda assim querem se julgar superiores á qualquer outra raça... racionais? Nós??? Certeza que racionalidade é seguir o racional a razão, então enquanto outras raças seguem seus instintos como razão e vivem em equilíbrio a raça humana cria um sistema falho, mistura conceitos, cria razões equivocadas, perdem seus valores, e se cegam em seu sistema que tem tudo... tudo menos equilíbrio...
Agora só pra expandir mais a mente, uma obra de Ernest Cline: "Dance Monkeys... Dance!"
Nesse tópico gostaria de falar sobre a exploração animal...
Existem pessoas que pensam que a exploração animal se limita apenas á comercialização de carnes e derivados... porém não apenas muitos vegetarianos e também claro todos os veganos (que não consomem não apenas carne como os vegetarianos mas nenhum tipo de produto de origem animal como ovos, leite, queijos convencionais, derivados de leite como manteiga, leite condensado, creme de leite, couro, cosméticos convencionais dentre vários outros produtos de origem animal) muitos vegetarianos também não consomem uma série de produtos de origem animal assim como os veganos.
Eu com minha experiência como vegetariano / vegano inclusive me auto-intitulando ambos porque apesar de "ás vezes" ter que consumir alguns queijos derivados de leite ou coisas do tipo porque infelizmente no Brasil ainda não temos o mesmo "comércio verde" como nos Estados Unidos por exemplo, por isso acabo me limitando quanto á alguns ingredientes que utilizo e consumo quando estou em prática como Culinarista, sendo assim alguns pratos que criei e adaptei são vegetarianos e não veganos.
De qualquer forma quando falamos de exploração animal além de complexo, muito sério e cruel, apesar de eventualmente utilizar produtos de origem animal como leite e derivados ou até mesmo ovos, não consumo produtos como nenhum tipo couro de origem animal, peles, perfumes ou cremes enfim nenhum cosmético que contenha qualquer traço animal dentre outros inacabáveis produtos, com isso aprendi á consumir e me adaptar a um comércio muito mais interessante, o Comércio Verde, onde encontro produtos não só livres de exploração animal mas também produtos que não agridem o planeta, o ser humano tem que aprender á viver sem destruir tudo á sua volta por interesses próprios...
Hoje não só consumo produtos "Verdes" mas também aprendi á confeccionar muita coisa em minha própria casa além de poder ter independência na obtenção de certos produtos que então baratem muito pela produção independente posso também comercializa-los, e isso é muito construtivo pois a tendência é a moda "Verde" fazer esse comércio expandir monstruosamente.
Enfim... só pra clarear um pouco a idéia da exploração animal para confecções de diversos produtos e quando digo diversos realmente é o que quero dizer pois não só alimentos, roupas ou sapatos e cosméticos são feitos com produtos animais mas até remédios e esteróide para crescimento muscular enfim... aqui está em vídeo da Peta que "clareia" bem a situação mostrando nada mais que a verdade...
Além do vídeo disponiblizo uma lista de marcas que exploram animais para confeccionar seus produtos... NÃO FINANCIE ASSASINATO
Aloés (absorventes e fraldas) Marcas: Baby Looney Tunes, Confiance, Dignity, Les Enfants, Seja Livre, Turminha Feliz R:"Todo produto de higiene pessoal, seja ele cosmético ou não, deve ser submetido a testes com animais para identificação de possíveis irritações dérmicas. Esta prática é determinada por lei, seguindo a portaria 1480.Se o fabricante não apresentar estes testes conclusivos efetuados por laboratório credenciado pelo GOVERNO (MS-SVS-RJ) de cada Estado, ele não receberá a licença para comercializa-lo no mercado nacional.Portanto, é uma prática exigida pela lei brasileira. Mas, ressalvo que este teste deve ser feito apenas uma vez, desde que a composição do produto não seja alterada."(03/07/06)
Assolan (produtos de limpeza) Marcas: Assolan, Assin R:"Entendemos perfeitamente sua preocupação com relação à utilização de animais na avaliação de alguns produtos, por outro lado, temos que atender a legislação vigente no país que exige a realização de testes certificados pelo órgão regulamentador ANVISA, responsável pela liberação dos produtos para o mercado."(10/07/06)
Baruel (cosméticos para crianças e produtos de limpeza) Marcas: Baruel, Bluar, Baruel Kids, Baruel Baby, Polvilh, Sanix, Snoopy, Tennis Pé, Xuxinha R:"Os testes realizados em nossos produtos obedecem às exigências previstas em Lei. Ressaltamos que os testes em animais, não são regras em nossa empresa, e sim exceções."(29/06/06)
Bombril (produtos de limpeza) Marcas: Atak, Bombril, Kalipto, Limpol, Mágica, Mon Bijou, No ar, Pinho Bril, Pratice, Radium R:"A Bombril faz testes com animais para o Registro dos Desinfetantes para cumprir Portaria do Ministério da Saúde."(29/06/06) Galderma (cosméticos e cuidados pessoais) Marcas: Aveno, Avicis, Benzac, Cetaphil, Clob-X, Dermax, Dermotivin, Differin, Eryacnen, Galderma, Ionax Scrub, Lactrex, Loceryl, Nutraderm, Nutraplus, Proderm, Proderm, Rosex, Salisoap, Silkis, Soapex, Tetralysal, Tri-Luma R:"Em atenção ao seu e-mail, informamos que testes clínicos em animais são realizados pela Galderma sempre que são solicitados / exigidos pela Organização Mundial de Saúde de modo a assegurar a Segurança dos Produtos para o uso Humano."(29/06/06)
Rosatex (produtos de limpeza) Marcas: Urca e Texorin R:"Nós fazemos teste em laboratório externo, mais informo que os teste de irritabilidade dermica são realizados em coelhos."
Sanol (produtos de limpeza) Marcas: Sanol, Tot, Plush, Daclor, Sanol Dog, Carrefour, CompreBem, Champion, Dia, Extra, Sendas R:"Estes testes de irritabilidade são feitos em coelhos de laboratório, informações mais precisas você conseguirá no próprio laboratório, pois nós não fazemos testes em animais internamente." (09/05/06)
Santher (papel higiênico, absorventes e lenços) Marcas: Kiss, Gala, Personal, Santepel, Snob, Syn R:"Por respeito a nossos consumidores, estendemos essa recomendação aos demais produtos de nossa empresa, realizando ensaios pré-clínicos chamados de "Irritação Cutânea Primária", "Sensibilização" e "Irritação Cutânea Cumulativa", nos lançamentos dos produtos e todas as vezes que o processo de fabricação sofre alterações. Esses testes são realizados, em laboratório externo, em coelhos albinos, seguindo, ainda, o processo proposto pela portaria MS 1480, que assegura todos os cuidados necessários para que os animais não sejam maltratados." (20/01/06)
-Church & Dwight (produtos de limpeza, higiene e para animais) Marcas: Advance White, Arm & Hammer, Brillo Cameo, Delicare, Dental Care, Fresh 'n Soft, Lambert Kay Pet, Parsoins, Peroxicare, Rain Drops, Scrub, Snobol
-Clorox (produtos de limpeza, filtros de água, fósforos, produtos alimentícios) Marcas: Areia de Gatos Scoop Away, Armorall, Brita, Formula 409, Fresh Step, Glad, Kings Ford, Liquid Plumber, Match Light, Molhos Hidden Valley, Pine-Sol, STP, Soft Scrub, S.O.S, Sun of a Gun, Tilex
-Gessy Lever / Unilever (produtos alimentícios, de beleza, higiene e limpeza) Marcas: Ades, Ala, Arisco, Becel, Bertolli, Brilhante, Brut, Campeiro, Cica, Cif, Claybon, Close Up, Comfort, Denim, Dimension, Domestos, Doriana, Elida Gibbs, Fofo, Frisko, Gallo, Gessy, Gradina, Hellmann's, House of Cerruti, House of Valentino, Impulse, Kibon, Knor, Linic, Lipton Ice Tea, Liptont, Lux, Maizena, Melhoradores, Mentadent, Minerva, Omo, Organics, Pepsodent, Pond´s, Rexona, Seda, Signal, Skip, Suave, Sun, Sunsilk, Timotei, Tok, Unilever [Axe, Calvin Klein, Dove, Helene Curtis (Finesse, Salon Selectives, Termasilk), Lever Bros, Suave] Pinho, Vaseline, Vasenol, Vim, Vinólia
-GlaxoSmithKline (higiene bucal, medicamento) Marcas: Aquafresh, Corega, Confident, Kwell, Sensodyne, Sonridor, Sonrisal, NiQuitin, Parodontax, Leite de Magnésia de Phillips. Pílulas de vida do Dr. Ross, Respire Melhor, Sal de Andrews, Sal de Fruta ENO, Scott Henkel (cosméticos, prod de limpeza e escritório) Marcas: Diadermine, Duck, Fa, Glatt, Henkel, Ignora, Loctite, Neutrex, Patexx, Persil, Power Trape, Pritt, Schwarzkopf, Silhouette, Sonasol, Super Bonder, Tenaz, Theramed
-Johnson & Johnson (beleza, higiene e medicam) Marcas: Acuvue, Aveeno, Band-Aid, Banho a Banho, Bem Estar, Brilho & Vida, Carefree, Clean & Clear, Cotonetes, Cross Hatch, Elubiol, Enidrial, Johnson & Tek, First Aid, Fluordent, Johnson & Johnson´s Reach, Johnson´s, Johnson´s Baby, Johnson´s Bio, Jontex, KY, Massê, Minesol, Modess, Neutrogena, OB, Perfex, Protient Lift, Rembrandt, Roc, Sabiá, Safe Cel, Sempre Livre, Serena, Stayfree, Sundown, Surevue, Tek, Triatop -Kimberly-Clark (lenços, fraldas e papéis higiênicos) Marcas: Cotonelle, Depend, Huggies, Kleenex, Kotex Little Swimmers, Pull-Ups, Scott Paper, Viva
-L'Oréal (cosméticos) Marcas: Biotherm, Cacharel Perfumes (Amor Amor, Anais Anais, Eden, Lou Lou, Noa, Gloria), Garnier, Giorgio Armani, Helena Rubinstein, Kérastase, Kiehl´s, Lancôme (Oui, Ô de Lancôme, Miracle, Tresoi, Poeme, Magie Noire), La Roche Posay, Matrix Essentials, Maybelline, Ombrelle, Plenitude, Ralph Lauren Perfurmes (Polo, Romance, Glamorous), Redken, Soft Sheen, Studio Line, Vichy
Masterfoods: (rações para cães, gatos, roedores e pássaros) Marcas: Bounce, Cesar, Chappie, Frolic, James Wellbeloved, Katkins, Kitekat, Pal, Pedigree (Biscrok), Royal Canin, Sheba, Techni-cal (US & Canada), Whiskas
-Mead(produtos para escola e escritório) Marcas: Mead
-Melaleuca (produtos de limpeza, farmacêuticos e cosméticos) Marcas: Mameluca
-Neoteric (cosméticos) Marcas: Alpha Hydrox, Diabetic Skin Care, Face Food, Model Secrets, Montagne Jeunesse, RubOut, Scott’s Liquid Gold, Touch of Scent Air Fresheners
Nestlé (higiene pessoal e rações para animais) Marcas: AlconLabs (Clens100, Opti-Clean, Opti-Free, Opti-Soak, Opti-Tears, Supranettes, Unique PH), Purina (Alpo; Beneful; Bonzo; Cat Chow; Dog Chow; Doguitos; Duocrok; Friskies; Gatsy; Kanina; Nutricrok; Pro Plan e Snacks Deli)
-New Dana (perfumes) Marcas: Ambush, California, Canoe, Chantilly, Classic Gardenia, Dreams, English Leather, French Vanilla, Heaven Sent, Lutece, NaVy, Raffinee, Tabu
-Pfizer (produtos farmacêuticos e saúde animal) Marcas: BenGaby, Desitin, Listerine, Lubriderm, Plax, Visine
-Schering-Plough (cosméticos e farmacêuticos) Marcas: Afrin, Bain de Soleil, Banamine, Coppertone, Dr. Scholl´s, Vitamina C
-S.C. Johnson Wax (Ceras Johnson) (produtos de limpeza e inseticidas) Marcas: Drano, Edge, Fantastik, Glade, Grand Pix, Off!, Pledge, Raid, Saran, Scrubbing Bubbles, Shout, Skintimate
Isso é o que acontece por as pessoas utilizarem produtos de origem animal:
1...2...3... Testing by PETA
Apenas o fato de você mudar de marca e optar por produtos Animal Free salva a vida de vários animais e dessa forma você não financia o assasinato nem consome "sofrimento"... NÃO Á EXPLORAÇÃO ANIMAL... Mude... GO VEGAN! :)
Após ter me tornado vegetariano, na cozinha me deparei com um mundo de possibilidades... de verdade eu não consigo parar de viajar nas idéias...
Criei diversos pratos, descobri novos caminhos... pra mim ser Chef é isso, realizar com prazer e perfeição o desafio da transformação da comida numa viajem de sensações...
Então vamos começar o deleite! rs
Na próxima quarta-feira dia 27 de Julho estarei dando uma aula de módulo Pasterrie Vegetariano, dás 16:00 ás 18:00.
People for the Ethical Treatment of Animals (PETA), (Pessoas Para o Tratamento Ético dos Animais) fundada pela polêmica, incrível e radical Ingrid Newkirk (que fez polêmica ao anunciar que a carne de seu corpo será utilizada para um churrasco após sua morte e sua pele para confecção de diversos produtos) a Peta produz vídeos reais por isso sempre um tanto "chocantes" para as pessoas em sua maioria, a Peta é a maior organização dos direitos dos animais por isso expõe o que é real e isso é ofensivo á um sistema tão cínico quanto o nosso, a Peta organiza eventos de grande escala que conscientiza as pessoas trazendo mais paz e qualidade de vida á sociedade, a Peta abre mentes, a Peta faz polêmica, a Peta ensina, a Peta ajuda á evoluir, a Peta luta pelos animais... os salva... a Peta muda... e precisamos mudar...
Motivos para evoluir não faltam... simples e reais...
Estarei disponibilizando agora fontes de pesquisa com bastante conteúdo para sua apreciação... então viaje... disponibilizo também um pequeno conteúdo do site "Centro Vegetariano" (http://www.centrovegetariano.org/)
Quais as razões para se ser vegetariano?Existem várias razões para alguém ser vegetariano: de saúde, ambientais, defesa animal, económicas e até religiosas.
Qual a diferença entre um vegetariano e um vegano?
Vegetariano é alguém que se alimenta basicamente de grãos, sementes, vegetais, cereais e frutas, com ou sem o uso de lacticínios e ovos. Os vegetarianos excluem o uso de todas as carnes animais, incluindo peixe.Um vegano exclui todos os produtos de origem animal não só da alimentação, mas também da roupa, dos produtos de higiene, dos detergentes. É ainda contra todo o tipo de exploração animal (touradas, circos com animais, jardins zoológicos, pesca, caça, etc.) e boicota produtos testados em animais.
Quero tornar-me vegetariano(a), por onde devo começar?
Antes de mais é conveniente estar bem informado sobre as vantagens do vegetarianismo, para ser mais fácil a transição. Conhecer os alimentos e as suas qualidades nutricionais, isto é, saber quais os que são mais ricos em proteínas, em vitamina C, em cálcio, etc., é um valor acrescentado. A chave de uma alimentação vegetariana está na variedade. Experimenta alimentos novos, faz combinações diferentes e evita produtos muito processados e pré-cozinhados. Consome cereais integrais (arroz, esparguete), pois são mais nutritivos. Nas nossas páginas encontras muitas receitas práticas e saborosas, mas numa primeira fase podes começar por substituir a carne dos pratos típicos por soja, tofu ou seitan.
Sugerimos também a leitura do nosso artigo “Como entrar no vegetarianismo/veganismo" em
A maioria dos alimentos vegetarianos (fruta, legumes, soja) são mais baratos do que a carne ou o peixe. Só os alimentos processados e de comida pré-preparada, como salsichas ou hamburgueres, são mais caros, mas são facilmente dispensados. Tofu, seitan e leite de soja, outros alimentos um pouco mais caros, também se podem preparar em casa de forma bastante prática e económica.Comer num restaurante vegetariano até é, por norma, mais económico do que fazer uma refeição noutros restaurantes. Além disso, por norma, um vegetariano também poupa mais a nível da saúde, com menos idas ao médico e menos dinheiro em medicamentos.
Onde encontrar produtos vegetarianos e veganos?A maioria dos produtos alimentares encontra-se à venda em qualquer supermercado.Para produtos mais específicos, como por exemplo seitan e tofu, terás de procurar em lojas de produtos naturais. Para obter contactos de lojas físicas de produtos vegetarianos/naturais, consulta http://www.centrovegetariano.org/index.php?article_id=310
Com uma alimentação vegetariana é possível obter todos os nutrientes?
Sim. De um modo geral, todos os alimentos vegetais contêm algumas proteínas. A única diferença é que na carne as proteínas são completas, isto é, com todos os aminoácidos essenciais. O nosso corpo consegue sintetizar a maioria dos aminoácidos, mas oito deles (leucina, isoleucina, valina, treonina, metionina, fenilalanina, triptofano e lisina - em crianças, a histidina é também considerada um aminoácido essencial) devem-se obter através da alimentação. Actualmente sabe-se que o nosso corpo consegue combinar os aminoácidos provenientes de diferentes refeições para produzir proteínas completas, pelo que uma dieta vegetariana fornece todas as proteínas.O cálcio também não é problema, pois os vegetais de folhas verde-escuras (brócolos, couves), os frutos secos, as sementes, as algas e o tofu são ricos nesse mineral.
O único nutriente que pode causar problemas é a vitamina B12, e apenas àqueles que já excluíram o leite e os ovos. Mas facilmente se ingere vitamina B12 consumindo alimentos enriquecidos ou tomando suplementos.
As grávidas e as crianças podem seguir uma alimentação vegetariano ou vegana?
Sim, desde que façam uma alimentação variada e equilibrada (aliás, como todas as grávidas e crianças deveriam fazer independentemente do regime alimentar). Segundo a Associação Americana de Dietética e de Nutricionistas do Canadá, as dietas vegetarinas e veganas bem planeadas são adequadas a todos os ciclos de vida, incluindo a gravidez e a amamentação, satisfazendo as necessidades nutricionais das crianças e adolescentes e promovendo o crescimento normal.
Em todas as receitas com leite de vaca e derivados estes podem ser substituídos pelos equivalentes derivados de soja.Os ovos podem ser substituídos de várias formas. Uma delas é utilizar uma colher de sopa de farinha maisena em vez de um ovo.
É sempre polêmico tratar sobre o vegetarianismo...
Apenas um bando de fanáticos por animais "brisando nas idéias"?
Pessoas com uma visão diferenciada como alguém de outra religião?
Apenas um estilo de vida saudável?
Moda?
Ou então seriam razões e fatos reais de que a sociedade é educada através de um sistema falho que fornece apenas recursos limitados cegando á todos com ignorância e estupidez?
Sim! Eu fico com essa última...
Simplesmente porque as pessoas em sua maioria tem a "mania" de complicar as coisas mais óbvias e simples...
Animais não são comida!
Simples... responde á pergunta calando então todas as outras opções...
Se animais fossem comida então a sociedade deveria achar normal o consumo de fetos e não apenas aceitar essa idéia mas sim consumi-la em seu dia-a-dia carnívoro...
Mas a sociedade segue um modelo falho e estúpido...
Não apenas o consumo de animais mas sim a exploração dos mesmos em todo seu sentido...
Espera um pouco... achei que o sentido de racional era "aquele que segue a razão", então por que que nós seres humanos que matamos e exploramos por prazer ou por consumo ou por costume mas sempre por dinheiro, nós somos racionais? Espera aí... achei que o racional usasse da razão para saber que a comida cresce da terra e que nosso organismo em todo seu perfeito funcionamento necessita apenas do que vem da terra para sua longevidade, sendo assim um ser racional utiliza e preserva esse recurso para sua garantia de qualidade vida e é claro longevidade... mas não!!!!!
O ser humano mata e explora mesmo sem ter esse direito e os animais apenas seguem uma cadeia alimentar perfeita em sua origem... racionais? Nós?
Certeza que racionais são os animais que por não poderem se defender de uma raça tão destruidora como a raça humana acabam sendo cruelmente amaldiçoados com o convívio com essa raça tão irracional e estúpida...
Estilo de vida? Por favor... te dou todas as razões porque o vegetarianismo é simples.
Se fosse bom comer carne eu poderia comer e dormir em seguida e nada pertubaria meu sono... ou poderia comer carne de porco e peixe sem refrigeração sem correr o risco de morrer intoxicado... ou um médium poderia receber um espírito ou entidade mesmo com o estômago cheio de carne... por quê?
Porque são pedaços de cadáver... são corpos mortos que por sua natureza apodrece se enchendo de bactérias e germes que são nocivos ao organismo humano.
Apenas sigo minha razão... porque eu sim sou racional...
Sou culinarista e por isso viajo naturalmente quando se trata de idéias no "mundo gastronômico", adoro as sensações que a comida pode trazer... comida não animais.
Por isso não considero "chef" ou "culinarista" pessoas que cozinham animais... podem ser ótimos nos pratos livres de sofrimento por isso eu os consideraria ótimos profissionais... mas a maioria está com um pedaço de cadáver na panela e se achando competente...
Enfim... numa viajem de idéias e teorias infinitas, preciso de uma conclusão, que assim seja:
"O simples fato de que animais não foram feitos para serem explrados por nós, nos faz reagir com defesa e barreiras mentais pelo simples fato de sermos animais egoístas e violentos"
Por evolução através de apenas um ato gerado por simples e legítimo fato...
Nessa primeira postagem gostaria antes de qualquer coisa de me apresentar assim como meu trabalho...
Sou Marcus Prado, culinarista vegetariano á 3 anos, dou aulas de culinária vegetariana, trabalho também como "Personal Chef" e estou terminando um livro sobre o mesmo tema.
Nesse espaço gostaria de dispor de idéias e informações sobre não apenas a culinária vegetariana em sí mas também sobre a qualidade de vida que a mesma oferece...
Então sejam bem vindos á minha página... onde o permitido é viajar entre idéias e sensações que só a infinita e criativa arte da transformação pode nos oferecer... e o probibido é se limitar e não evoluir... porque aqui somos gênios... chefs... cozinheiros... filósofos... alquimistas...enfim...
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